Forbruget af kød falder markant: Danskerne reagerer på prisstigninger

Danske forbrugere har de seneste måneder skåret ned på indkøb af grise- og oksekød. Ifølge Coop er faldet formentligt en reaktion på stigende priser.

Coop solgte i juni og juli ti procent mindre grise-, okse- og kalvekød end i de samme måneder sidste år, det oplyser Coops analysechef, Lars Aarup, til Finans. 

I samme periode har Coop oplevet et stigende salg af kød fra fjerkær, der er billigere end gris- og oksekød. 
Men trods det, er det totale kødslag faldet med fem procent over sommeren. 

Læs hele artiklen HER