Markedet er sultent efter oksekød: Danish Crown Beef hæver notering med 75 øre per kilo

Alle kategorier løftes med 75 øre per kilo hos Danish Crown Beef.

Markedet er sultent. Danskerne har fundet grillen frem og foodservice lægger fortsat rigtig pæne ordrer på blandt andet burgerkategorien.

Sådan indleder salgsdirektør hos Danish Crown Beef, Henning Sønnichsen, ugens nyhedsbrev fra slagteriet. Og det bliver igen i denne uge et nyhedsbrev, som også bebuder en stigende notering på alle kategorier. Danish Crown Beef løfter således alle dyr med 75 øre per kilo.

For kategorien Dansk Kalv betyder noteringsstigningen, at en kalv i formklasse tre med en slagtevægt på 180 kilo løftes fra 35,05 kroner per kilo til 35,80 kroner per kilo.

Læs hele artikelen HER