Onsdag i finland

Rundvisning på slagteri Snellman. Dette slagteri håndterer ud over almindeligt svine- og oksekød, limousinekød som sælges under navnet Limousine a la Carte. Konceptet har de fået inspiration til fra vores Limousine Unik. Dagens besætningsbesøg hos Pertti Runsas var indlagt på den lange køretur tilbage mod Turku. Her var 90 moderdyr som han brugte limousinetyre til. Ejendommen var økologisk drevet - i Finland gives stort EU-tilskud til økologi.