|
Danske Bøffer er godt i gang med at slagte dyr. De første dyr er slagtet, pakket og klar til at sende direkte ud til forbrugeren
Derfor har brug for at får dyr tilmeldt, så der er en plukke liste at tage ud fra, betingelserne for at tilmelde dyr er at du er medlem af Dansk Limousine Forening, samt at du andelshaver i limousine unik. Senere vil vi tilslutte os en af de eksisterende mærkeordninger, eller lave vores egen, men på det tidspunkt, vil i blive informeret heraf om.
Det vi ønsker af dyr, er både kvier og tyre over 12 måneder gamle, dyrene skal være ren racet Limousine (87,5 pct) vægten skal ligge inden for 300 til 330 kg slagtet. Dette segment er ret vigtig, for at opnå de rigtige størrelser udskæringer, specielt de større dyr er et problem, da de større dyr er meget problematisk, angående størrelserne på udskæringer, derfor vælger vi at dyr over 340 kg kan afregnes efter Danish Crown noteringen, i vores valg
Rent praktisk bliver dyrene slagtet på Danish Crown som retur slagtninger, dvs. at leverandøren betaler for retur slagtninger, og afregnes af Danske Bøffer med 28 kr./kg plus de 6 kr. for slagtningen, ved tilmeldingen er det meget vigtig at I tilmelder dem som retur slagtning til DANSKE BØFFER, samt sender afregningen til flc@danskeboeffer.dk. Er du ikke andelshaver, har vi mulighed for at slagte dyrene ved slagteren i Vester Hæsinge, disse dyr afregnes med 28 kr./kg og slagte lønnen afregnes af Danske Bøffer, ved slagtning i Vester Hæsinge, skal i huske at sende seddel med at i overholder fødevare kæde oplysninger.
For begge kategorier, er prisen som skrevet 28 kr. pr kg, betaling er 14 dage efter afhentning, prisen vil med selvfølge stige, hvis noteringen stiger, men føler ikke øvrige noteringer linjeret.
Tilmelding sker ved at sende medsendt skema til nedenstående mail adresse, og i vil blive kontaktet inden levering, vi tager dog forbehold, for at Danske Bøffer ikke kan bruge alle dyrene.
|
